DAS WEINJAHR MIT CLAUDIA

Folge 6 – Der Riesling blüht

Claudia Müller hat der Trierer Umschau heute Morgen einen Wort-Blumenstrauß aus dem Weinberg geschickt:

Ende Mai, und der Riesling blüht. Aber Sträuße binden und in die Vasen stellen, das kann man mit den Rieslingblüten nicht, denn sie sind filigran und man erkennt sie lediglich, wenn man sich die Reben genauer ansieht.

Die Feuchtigkeit in den letzten Wochen und vor allem das warme Frühsommerwetter sorgten für einen zügigen und gleichmäßigen Austrieb.

Die Zeit der Blüte ist ein empfindliches Stadium im Weinjahr, denn besonders bei feuchter Witterung bedürfen sie besonderer Aufmerksamkeit.

Die Reben sind Selbstbefruchter und sobald sie aufblüht, wirft sie ihre Blütenblätter komplett als sogenannte Käppchen ab. Die Bestäubung erfolgt, indem die fünf Stempel ihre (männlichen) Pollen auf die Narbe abwerfen. Die Keimung der Pollenkörner beginnt.

Während der Blüte liebt die Rebe sonniges, warmes Wetter ohne viel Regen, denn bei schlechten Bedingungen werden nicht befruchtete Blüten abgeworfen. Verrieseln, sagt man dazu.

Bei den vielen Unwettern in dieser Woche darf man gespannt sein, wie die Reben durch die Blüte kommen. Denn nur aus befruchtete Blüten werden Trauben, Grundlage für unsere Weine. Von der Blüte bis zur Lese dauert es in der Regel 100 Tage.

100 Tage, in denen sich noch so manches im Weinberg tut.

Fortsetzung folgt.

Claudia Müller
WeinGut Benedict Loosen Erben
Würzgartenstraße 1
54539 Ürzig
Tel: 06532 / 945 90 92
http://www.benedict-loosen-erben.de/

Quelle: Claudia Müller WeinGut Benedict Loosen Erben – 1. Juni 2018
Foto: © Claudia Müller

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